Виктор Аркадьевич (Давид Аронович) Белый родился 14 января 1904 года в Бердичеве. Отец - Арон Самуилович Белый, врач, погиб на фронте в первую мировую войну. Мать - Е.Н.Белая (пианистка).В 1929 году окончил МГК имени П.И.Чайковского по классу композиции (учился у Г.Э.Конюса, Н.Я.Мясковского и Н.С.Жиляева).
Член Проколл (1925-29) и РАМП (1929-32). В 1931 году - редактор журнала «За пролетарскую музыку». В 1935-48 годах - преподаватель МГК имени П. И. Чайковского (с 1941 года профессор).
В 1939-48 годах - член СК СССР. Кандидат искусствоведения (1941). В 1942-48 годах - ответственный секретарь оргкомитета СК СССР.
В 1949-52 годах - профессор по классу композиции БГК имени А.В.Луначарского, среди его учеников С.С.Туликов. В 1954-58 годах - и. о. секретаря правления СК СССР.
В 1957-73 годах - главный редактор журнала «Музыкальная жизнь. С 1974 года - консультант и член редколлегии журнала «Музыкальная жизнь».
Наиболее известная песня композитора Виктора Белого на стихи Якова Шведова «Орлёнок» была написана для спектакля «Хлопчик», поставленного в 1936 году по пьесе М.Даниэля.
Народный артист РСФСР (1980), Лауреат Сталинской премии третьей степени (1952), Заслуженный артист БССР (1955).
Умер 6 марта 1983 года. Похоронен на Донском кладбище в Москве.